السلام عليكم
لندن / أظهرت دراسة نشرت أمس الاثنين أن سجون بريطانيا تقدم لسجنائها وجبات أفضل من تلك المتوافرة في المستشفيات الحكومية.
والمفارقة أن كلفة كل وجبة تقدمها المستشفيات الحكومية في بريطانيا أغلى ثمنا من تلك المقدمة داخل السجون، وفق الدراسة التي وضعتها جامعة بورنموث "جنوب انجلترا".
وأوضح واضعو هذه الدراسة أن هذا التناقض يعود لأسباب عدة مشددين على نوعية الوجبات المقدمة داخل السجن والصعوبة التي تواجهها المستشفيات للتحقق من أن المرضى يتناولون وجباتهم بانتظام.
وأفاد أحد الباحثين البروفسور جون ادواردز أن نحو 40 بالمئة من المرضى يتناولون في الأساس وجبات غير مغذية قبل دخولهم إلى المستشفى بيد أن هذا الواقع لا يتحسن خلال مكوثهم فيه.
ولاحظ أنه في حال "كنت من نزلاء السجن فستفيد بانتظام من وجبات مغذية جدا"، وتابع "في الواقع إن نوعية الطعام داخل السجن أفضل من تلك التي يتناولها أشخاص كثر، فوجبات السجن خالية من الملح ولا تحتوي سوى على القليل من الطعام المقلي".
وأضاف أنه في المقابل "فان المرضى لا يتناولون ما يكفي من الأغذية"، وأوضح "إن كنتم تعتمدون الغذاء من أجل العلاج فإن هذا الأمر لن ينفع".
ورأت زميلته الطبيبة هيذر هارتويل أن الفاكهة والخضار مدرجة على لوائح طعام المستشفيات "بيد أن هذا لا يعني أن المرضى يأكلونها".
وقال الباحثون إن المرضى قد لا يشعرن بالشهية بسبب المرض الذي يعانون منه، لكن هؤلاء لا يحصلون كذلك على مساعدة قد يحتاجونها لتناول الطعام وشرب المياه بشكل صحيح.
وقالت هارتويل إن فريق العمل الطبي لا يعلم حتما ما تناول مريض من وجبة طعامه لأن الأطباق يرفعها عمال التنظيفات، وأسفت الطبيبة أيضا على أن عملية تقليص النفقات في المستشفيات تطال أولا الموازنة المخصصة للغذاء
