الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بقلوب ملؤها المحبة .. و أفئدة تنبض بالمودة .. وكلمات تبحث عن روح الأخوة .. نقول لك أهلا وسهلا .. أهلا بك بقلوبنا قبل حروفنا .. بكل حب و إحترام وشوق .. نضيئ سماء "عصافير الجنة" فرحة لوجودك بيننا .. أهلا وسهلا بك في منتدانا الغالي

شاطر | 
 

 علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابتسام
جديد في المنتدى
جديد في المنتدى
avatar

انثى

تاريخ التسجيل : 07/06/2009

نقاط التمميز : 56

عدد المساهمات : 24

السٌّمعَة : 0


مُساهمةموضوع: علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم   الإثنين أغسطس 10, 2009 11:03 am

التغدية NUTRITION علم حديت نسبيا تطور من علمى الكيمياء والفسيولوجيا &CHEMISTRY PHYSIOLOGY والتغدية فن بالاضافة الى كونها علما فعلى الرغم من ان الانسان وكدلك الحيوان يستجيب غريزيا للجوع فياكل
الا ان ما يختارة من طعام يتاتر بامور كتيرة كا عادت والتقاليد والخبرات المكتسبة والدين والعقيدة فتفضل نوع من الاطعمة على نوع اخر لا يحددة بالضرورة ما فية من عناصر غدائية بل غالبا ما يملية علية المجتمع وعادتة فبيها تجد الزبدة طعاما مفضلا لدى شعوب اوروبا الغربية نجد ان زيت الزيتون هو المادة الدهنية المفضلة فى بلدان
حوض البحر الا بيض المتوسط كما ان للدين والعقيدة تاتير على اختيار الانسان لطعامة فا لخنزير محرم عندنا المسلمين طبعا و الهندوس لا ياكلون لحم البقر والنباتيون لا يكلون الاطعمة دات المنشا الحيوانى ......... وهكدا.
ولاشك ان من اهمم واجبات علماء التغدية توجية الفرد والمجتمع الى اختيار الاطعمة الجيدة المغدية وتكوين عادات غدائية سليمة وتغير العادات الغدائية الخاطئة وهدا ما يحتاج الى حكمة ودراية بما يكون سائدا فى المجتمع من المعتقدات والقناعات المسبقة حول طعام معين او اطعمة معينة وخير التغدية الناجح هو الدى يستعمل الوسائل النفسية والاجتماعية والاقتصادية والمعرفة فى سبيل تحقيق اهدافة
والتغدية علم مستقل تطور من مجموعة علوم وارتكز عليها ليصبح علما قائما بداتة متميزا عنها فهى تعتمد فى سبيل تحقيق اهدافة .
1----- علم الكيمياء CHEMISTRY : ان علم الكيميا ضرورى لمعرفة تركيب الاطعمة وتحليلها ومعرفة محتواها من العناصر الدائية وطرق التحضير الصناعى لهدة العناصر وما يجرى لها من تغيرات تمتيلية داخل الجسم الحى داد لابد للعاملين فى مجالات الغداء والتغدية من الاحاطة بلفروع المختلفة للكمياء من فيزيائية وتحليلية وعضوية وحيوية لفهم هدا العلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RoUrOu TiAmO
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى

تاريخ الميلاد : 16/08/1994

العمر : 24

تاريخ التسجيل : 19/05/2009

نقاط التمميز : 6677

عدد المساهمات : 4029

السٌّمعَة : 1


مُساهمةموضوع: رد: علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم   الإثنين أغسطس 10, 2009 11:18 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://roufaida.ahlamontada.net
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم   الأربعاء أغسطس 12, 2009 2:06 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الأسرار
عضو أساسي
عضو أساسي
avatar

انثى

تاريخ الميلاد : 22/03/1994

العمر : 24

تاريخ التسجيل : 30/07/2009

نقاط التمميز : 544

عدد المساهمات : 437

السٌّمعَة : 0


مُساهمةموضوع: رد: علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم   الأربعاء أغسطس 19, 2009 2:35 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.roufaida.ahlamontada.net
همس القلوب
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى

تاريخ الميلاد : 07/05/1996

العمر : 22

تاريخ التسجيل : 05/03/2010

نقاط التمميز : 462

عدد المساهمات : 387

السٌّمعَة : 0


مُساهمةموضوع: رد: علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم   الإثنين مارس 08, 2010 9:11 am

شكرا على المعلومااااااااات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
علوم التغدية وعلاقتها بالعلوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (¯`°•.¸¯`°•.منتدى الصحة و الطب .•°`¯¸.•°`¯) :: الصحة و التغذية-
انتقل الى: